怎樣做美味的胡蘿蔔肉餡兒草帽水餃?
水餃是一種深受大家喜愛的傳統食物,餃子餡有各式各樣的,擁有不同的營養物質,俗話說,好吃不過餃子,將餃子做成草帽狀,小朋友們特別喜歡,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔肉餡兒草帽水餃?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
麪粉適量,鹽適量,胡蘿蔔適量,小蔥適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量。
操作方法
準備適量麪粉,放入碗中,再加入少許食鹽,揉成光滑的麪糰,醒20分鐘左右,這樣做出的餃子皮更加筋道。
準備一根胡蘿蔔,去皮,擦絲後放入鍋中焯水,然後撈出過涼水。
將焯過水的胡蘿蔔切碎,放入五花肉碎。
準備適量姜,切碎,加入適量的薑末,再放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,然後加入少許澱粉。
把小蔥切碎後放入碗中,攪拌均勻,水餃的餡兒就做好了。
將麪糰揉成長條,然後分成小劑子,用手按扁,做成餃子皮。
將做好的胡蘿蔔肉餡放在餃子皮上,用手捏成草帽狀,放入盤中備用。
鍋中燒開水,水開後將做好的餃子,放入鍋中煮熟,用勺子攪一下,防止粘鍋。
煮熟之後撈出,放入盤中就可以吃了,美味營養,寶寶最愛。
-
家常麪食的經典和麪方法
怎樣鬆軟好吃?怎樣顏色均勻?看這裏~操作方法(01)首先,準備一隻乾淨的大碗,備用。(02)倒入適量的溫水,注意:水的溫度不要過高或者過低。(適宜溫度的水可以保證酵母的存活率和功效性哦~)(03)倒入16g的活性乾酵母,攪拌至溶化。(04)倒入20g的牛奶,攪拌均勻至無顆粒。(牛奶可以幫助麪糰...
-
豆渣怎麼做好吃方便
以前做豆漿,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣餅,覺的也挺好吃的,回家試做了一次,還真不錯,既好吃又方便快捷,今天就給大家說說豆渣餅的做法。操作方法(01)把黃豆放碗裏,加水泡製一天。(02)把泡好的黃豆,放豆漿機裏打成豆漿,過濾下來的就是豆渣,把豆渣倒出來放碗裏。(03)把小...
-
如何做餛飩?
餛飩是一種比較美味切食用方便的食物,同時也備受他人喜愛,尤其是在外出比較餓又累的時候,如果能夠吃一碗餛飩,整個身心都會覺得非常享受。餛飩的優勢就是有陷、有湯,吃起來很美味,同時做起來也比較簡單。我們來看一下怎麼才能做出美味的餛飩。操作方法(01)首先是準備材...
-
鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法
熱湯麪,再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法(01)鮮蝦剪去蝦鬚,挑除蝦線清洗乾淨備用(02)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮,用擦絲器擦成絲(03)蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、薑片、蒜...