香菇餃子餡做法
餃子原名“嬌耳”,豬肉香菇水餃是用麪皮包豬肉香菇餡水煮而成。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,那怎樣製作呢,讓我們一起來看看吧!
操作方法
(01)把鍋裏放一些水燒開,把洗乾淨的香菇放進去,大概幾分鐘後撈出來。
(02)然後把香菇切成丁。
(03)然後把豬肉餡、香菇丁放到一個碗裏,再放料酒、鹽、雞精、澱粉、蔥花薑末,再撒點芝麻,拌勻,最後再加一點食用油。
(04)好了,開始包餃子了,把一張餃子皮放在手上,放一點餡兒在中間,然後把側邊的餃子皮沾一點水。
(05)把餃子皮的一邊翻到另一邊,再捏緊就好了。
(06)燒一鍋水,待水開了後放入餃子,煮幾分鐘就用勺攪拌一下,防止粘鍋或餃子互相粘連。
(07)大概看到餃子浮起來了,就差不多熟了,就可以起鍋啦!看着香噴噴的餃子,你是不是也想吃呢,快來試試吧!
特別提示
內容僅供參考。
-
用糯米做蛋糕--糯糯的,很有韌勁
這個糯米小蛋糕是在網上看到的方子,一開始看到方子的時候感覺平平,不是特別吸引,但是吃過的人都說這款小蛋糕味道很不錯,所以抽空就做了一次試試,不過吃過後確實感覺蠻好的,口感和一般用低筋粉做出來的不一樣,糯糯的,很有韌勁,還有糯米粉特有的香味兒,這是低筋粉所沒有的...
-
教你咖喱飯的做法
咖喱飯大家是不是超級喜歡吃啊,自己也是可以做的哈,小編今天把最簡單製作咖喱飯的方法教給大家。操作方法(01)先準備好食材,胡蘿蔔,土豆,咖喱塊,肉等食材,如圖。(02)將土豆,胡蘿蔔,肉,大蒜,生薑等都切好,如圖。(03)在鍋里加入食用油,油燒開後,將切好的食材全部倒入鍋中翻炒片刻,然後...
-
玉米粑粑的做法
玉米又稱苞谷,是粗糧的一種。小時候媽媽總給我們做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鮮的玉米,選擇嫩一點的,洗淨後用刀把玉米粒削下備用(02)然後把削下的玉米粒倒入攪拌機中攪拌成糊狀備用(03)然後在玉米糊中加入適量的麪粉和糯米粉,加水攪拌均勻(04)用手反覆揉...
-
韭菜餡餃子怎麼做好吃
餃子是家家戶戶傳統的美食,餃子餡又多種多樣,最常見的大概就是白菜香菇餡和韭菜餡。很多人不喜歡吃韭菜餡,那麼我們怎麼把韭菜餃子做得好吃,讓大家喜歡呢?操作方法(01)要多準備些鮮綠的韭菜,因爲韭菜一炒就只有一點了。去掉黃葉,洗乾淨後切小段。(02)碗中敲兩個雞蛋,攪拌成...