十大營養價值高的蔬菜
操作方法
西紅柿。又名番茄,富含豐富的維生素,能夠清熱,生津止渴,還能抗氧化,抵抗衰老,降低心臟病風險。
胡蘿蔔。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素, 可以祛痰,消失,利於長壽。還能降低血壓,降低心臟病風險,增強我們的免疫力。還可以清肝明目,治療夜盲症等。
馬鈴薯。又名土豆,洋芋。其中富含豐富的澱粉,可以爲我們提供充足的能量。馬鈴薯中還有很高的蛋白質營養價值,其不亞於雞蛋,且容易吸收,優於其它作物的蛋白質。而且其中還含有多種維生素和無機鹽,營養價值非常高。
菠菜。又名赤根菜,有“營養模範生”之稱。它富含類胡蘿蔔素、維生素C等維生素,鈣、鐵等礦物質,其營養價值非常高,還可以預防缺鐵性貧血。
萵苣。萵苣的營養成分很多,如蛋白質,脂肪,糖類,多種維生素,大量微量元素和食物纖維等,還可以預防癌細胞的生成。而且萵苣還富含藥用價值,可以止腹痛,通小便,止牙血等等。但是萵苣不宜長期大量食用。
南瓜。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C、可以健脾養胃,預防胃炎。 還以養護肝臟,使皮膚變得細嫩。對於兒童佝僂病,老年骨質疏鬆,青少年近視都有一定的預防作用,是老少皆宜的食物。而且南瓜還有着不可忽視的食療作用。
西蘭花。西蘭花所富含的營養成分又高又全面。其中包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。可以防癌抗癌,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花還可以增強肝臟的解毒功能,增強我們的免疫力,並對對控制糖尿病具有一定作用。
紅柿子椒。紅柿子椒含有豐富維生素C、蘿蔔素、維生素B6,維生素 E和葉酸。可以促食慾,助消化,清熱,鎮痛,預防壞血病。還能降脂減肥,促進新陳代謝,降低癌細胞產生的風險。但是一些如痔瘡,胃炎疾病患者忌食。
冬瓜。冬瓜是一種比較理想的解熱利尿食物,能夠潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,祛溼排毒。還含蛋白質和大量維生素與礦物質,並對皮膚美白具有不可忽視的作用。
紅薯。紅薯有“ 長壽食品”的美譽 ,富含蛋白質、澱粉、纖維素、果膠、 氨基酸、維生素及多種礦物質。可以抗癌、護心、預防 肺氣腫、 糖尿病,還能減肥、美容。
-
無人機還能這麼玩|無人機刺殺總統案揭祕!
海外網8月6日電當地時間8月5日,委內瑞拉政府表示,已有六人因涉嫌用無人機刺殺總統馬杜羅被逮捕,這一刺殺計劃至少醞釀了半年。美國方面則表示,沒有參與此次襲擊。據路透社報道,委內瑞拉內政部長內斯特·裏沃爾(NestorReverol)說,被逮捕的六名嫌疑人中有一人因2017襲擊...
-
葛根粉什麼時候吃最好
葛根粉是南方人非常喜歡吃的一種食物,因爲它不僅能美容,還能豐胸,那麼葛根粉什麼時候吃最好呢?下面就讓小編爲大家介紹一下吧!葛根粉什麼時候吃最好葛根粉,也稱葛粉,可以分爲葛根澱粉和葛根全粉,兩者區別在於加工藝不同。葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮...
-
當值菠菜季,教你五種菠菜美味又簡單的做法,輕鬆搞定餐桌小菜
現在這個季節,我們走在大街上都可以看到成捆的菠菜在賣,其實呢,菠菜一年四季都有,但是春季的菠菜是最好的,非常的鮮嫩。菠菜具有非常豐富的營養,富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K和礦物質。有補血,通便,明目等非常棒的功效,今天我們就來給大家講講五種菠菜美味又簡單的做...
-
女人腎虛,這10種食補效果非常好!
補腎不僅對男性很重要,對女性來說同樣重要。女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右,25歲之後,就開始漸漸衰退。女人也有腎虛的毛病,那麼女人腎虛吃什麼好調養?其實適合女人補腎的食物有很多,如山藥、栗子、烏雞、乳鴿、桂圓、黑米等。具體女人腎虛吃什麼好調養?小編推薦10...