內蒙古包頭市的特色美食有哪些?
包頭是內蒙古的第二大城市,是非常出名的工業城,寶鋼相信大家都有所耳聞。被稱爲鹿城的包頭,都有哪些特色美食呢?趕快來看看吧。
操作方法
(01)背頭燒麥呼市的焙子,包頭的燒麥,在內蒙古是相當出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣,以皮薄餡美著稱,來到包頭的朋友不得不嚐嚐這裏的燒麥。推薦背頭燒麥和東河區燒麥。
(02)炒酸粥酸粥原本是山西的地方美食,但是包頭人多半是山西人移民來的,所以在包頭地區也非常流行山西美食。喜歡嚐鮮的朋友可以試試看。
(03)黃河開河魚黃河流域居住的人們,對黃河鯉魚應該都不陌生,尤其在黃河開河期來到包頭,一定要吃這裏的黃河鯉魚,肉質Q彈,味道鮮美,無聊是清燉還是紅燒,滋味都絕好。
(04)燉羊棒骨內蒙古人是出了名的愛吃肉,能吃肉。包頭地區的燉羊棒骨也是一道極好的美食,香而不膩的羊棒骨,以羊筋腱爲主,不油不膩,老少皆宜。
(05)沙蔥包子沙蔥這種時令野菜,在包頭人的手中,做成了美味的主食---包子。沙蔥包子,味道濃郁,接地氣,喜歡吃健康綠色食材的朋友們,一定不要錯過這裏的沙蔥包子。
(06)莜麪魚魚這也是受山西人的印象,愛吃莜麪。莜麪窩窩莜麪魚魚,在包頭大小餐館都是極收歡迎的食物,炒莜麪,拌莜麪,澆湯莜麪,這裏應有盡有。
(07)達茂土豆喜歡吃土豆的外地朋友,來到包頭要品嚐一下達茂土豆,綿,軟,沙,香集爲一體,烤土豆,炒土豆,燉土豆,都是很不錯的土豆吃法哦。
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