西餐的用餐順序
我們的身邊出現越來越多的西餐店,那麼西餐的用餐順序是怎樣的呢?
操作方法
(01)頭盤。頭盤一般是具有開胃功能,一般有水果沙拉,魚子醬,鵝肝(注意:鵝肝一般要配麪包吃,不然就感覺自己吃了一大塊肥肉)
(02)湯。一般有清湯(如奶油湯),濃湯,紅湯(紅色的,加有番茄)。
(03)副菜。副菜一般爲魚和海鮮類。
(04)主菜。一般的肉類雞肉,牛肉等。
特別提示
西餐就餐要按上述的順序,如果認爲上面的5個步驟太多的話,可以取消副菜。
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