鯉魚怎麼做最好吃?
今天看到一篇奇葩新聞,說外國人因爲水裏的鯉魚太多不知所措,小編不得不說,鯉魚多你就吃啊~得給你們這些老外上一堂美食課---鯉魚怎麼做最好吃!
操作方法
(01)糖醋鯉魚先別說吃,光看着這糖醋魚的造型就有食慾,色澤紅亮,酸甜適口。中國人講究色香味俱全,糖醋鯉魚這道菜直接就全佔了。
(02)水煮魚鯉魚挑大個的,片成片兒,放在麻辣鮮香的紅油滾湯裏,待水再次開鍋就能吃。麻麻辣辣的滋味,讓你好吃到停不下來。
(03)鯉魚燉豆腐鯉魚燉豆腐雖說是道家常菜,但是鮮美的味道一點兒也不比飯店的差。而且鯉魚和豆腐在營養搭配上也是絕配呢。
(04)紅燒鯉魚無論是什麼食材,一紅燒,味道絕對的錯不了。紅燒鯉魚,您要是沒有吃過,可真是對不起自己號稱吃貨的這張嘴。
(05)酸菜魚酸菜魚和水煮魚做法大同小異,無非就是吃不了麻辣的人,換成了酸爽的酸菜跟鯉魚一起搭配着吃。這道菜可是真真的下飯菜!
(06)烤鯉魚鯉魚燉着吃肉質細嫩,烤着吃則是焦香四溢。宰殺好的新鮮鯉魚,拿調料醃製2小時,放烤架上烤熟,撒上孜然面兒和辣椒麪兒,那叫一個香!
(07)鯉魚湯鯉魚肉質鮮美,熬湯也是非常好的食材。新鮮的鯉魚放入鍋中加入佐料,放溫水燉煮,30分鐘。奶白的鯉魚湯可是老少皆宜的營養湯品哦。
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