處暑吃什麼蔬菜
簡要回答
處暑時節適合吃的蔬菜包括:芹菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、西芹等蔬菜。
處暑時節的天氣通常都很熱,特別是南方地區,往往是又悶又熱的天氣。如果處暑吃上一些時令蔬菜,會對人的身體很有好處。那麼處暑應該吃什麼蔬菜呢?下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
芹菜
芹菜含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C等。芹菜可以興奮人的中樞神經,促進胃液的分泌,還可以增進食慾。
胡蘿蔔
胡蘿蔔有清熱解毒、補中安髒之作用,比較適合面板乾燥粗糙或者溼疹者食用。胡蘿蔔含有多種維生素,同時還有持續發汗的作用。
白蘿蔔
白蘿蔔歸肺脾經,可除疾潤肺、解毒生津,主治肺痿肺熱,如果在處暑覺得肺部不適,可以用白蘿蔔來燉湯水飲用。
白菜
白菜有養胃生津、除煩解渴、利尿通便之效果,對肺熱咳嗽、便祕者具有療效。白菜中的纖維素可以起到潤腸和促進排毒的作用。
西芹
西芹有平肝清熱、祛風利溼的作用,對於高血壓、眩暈頭痛等症狀有一定的療效。
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