mojito什麼意思
mojito是雞尾酒中的一種,意思爲莫吉托,莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒,起源於古巴,是最有名的朗姆調酒之一。
莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。莫吉托確切的來源已無從考證,我們相信它起源於德拉蓋Draque,據說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人稱爲"龍")發明了這款飲料。
莫吉托是早上飲用的酒品。隨着雞尾酒文化的復興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。它以全新面貌出現,原料包括擠過的青檸,碎冰和切碎的薄荷這個新的改良版本從美國開始席捲全球。透過加入青檸汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向進一步演變。
製作過程:
1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。
2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。
3、加入朗姆酒,然後放入冰塊至八分滿。
4、加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。
5、放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。
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