信陽毛尖茶葉分爲幾種等級
茶葉銷售人員介紹說,信陽毛尖是河南省著名特產,中國十大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能,信陽毛尖受歡迎的程度也在逐年提高。業內根據其細採巧烘炒的製作工藝把信陽毛尖分爲不同等級。
信陽毛尖主要劃分爲以下六個等級
(01)特級香高味醇的是特級信陽毛尖,特級的信陽毛尖細秀圓直,且嫩綠顯鋒苗,白毫密佈,沖泡出來的湯色看起來嫩綠明亮,葉底也勻齊。
(02)一級擁有板栗香是信陽毛尖一級的特點,同時茶葉的形狀緊細圓直,翠綠顯毫,泡出來的茶色也不一樣哦,是鮮綠明亮,茶葉子泡後在茶底是成朵狀的,非常好看
(03)二級二級的信陽毛尖也擁有板栗香,且沖泡的茶湯也是清綠明亮,同時緊細圓直,翠綠顯毫,稍有嫩莖,湯色葉底尚嫩。
(04)三級三級的信陽毛尖是一芽二、三葉佔60%以上,緊結圓直,蒼綠,略帶粗條,清香,湯色明淨,葉底尚明綠,有葉片。
(05)四級四級的信陽毛尖是粗實圓直,有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底青綠欠勻,對夾葉。
(06)五級五級的信陽毛尖是粗鬆有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底欠嫩黃暗,對夾葉。
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