酸奶的功效有哪些
將牛奶殺菌消毒後添加發酵劑再冷卻裝罐即可形成酸奶,酸奶也屬於一種健康食品,具有多種保健功效。酸奶中不僅具備牛奶的全部優點,還添加了一些牛奶所沒有的營養成分。酸奶酸甜可口、營養豐富、容易被人體消化吸收,因此深受大衆的喜愛。現在,我們來具體分析下酸奶具有哪些功效吧。
操作方法
(01)預防骨質疏鬆酸奶中富含鈣元素和維生素D,根據研究發現,鈣元素對人體對骨質具有很好的作用,跟維生素D結合在一起,對人體骨質疏鬆具有很好的預防作用。
(02)降低血壓根據科學研究所得,每天喝杯酸奶能夠有效地降低高血壓,因此具有高血壓的人羣最好每天飲用一杯。
(03)提高免疫功能酸奶中富活性菌以及一些增強人體免疫功能的物質,能夠改善腸道環境,調節腸胃功能,提高人體的免疫功能,防止疾病發生。
(04)促進消化吸收對於腸道不好的人來說,喝酸奶比喝牛奶更好,因爲酸奶中含有多種酶,能夠促進腸道的消化吸收。
(05)改善便祕每天一杯酸奶能夠有效地改善便祕,因爲酸奶中含有益生菌,有保護腸道的功能,可以治療腹瀉等症狀。
(06)美容養顏經常飲用酸奶能夠美容養顏,尤其對於女性來說,每晚睡前喝一杯酸奶睡覺香,養顏。
(07)防輻射酸奶還可以減輕輻射的危害,對於經常使用手機、電腦等電子設備的人羣,更應該多喝酸奶,而且酸奶有很多種口味,酸甜入口。
(08)補充精力酸奶中富含酪氨酸,能夠緩解人緊張焦慮、心理壓力等引起的疲勞。在午睡後喝一杯酸奶,可以補充精力,提高工作效率。
特別提示
酸奶無需加熱,在高溫下會殺死酸奶中含有的酶等氨基酸。
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