如何辨別雞蛋是否新鮮
很多朋友不知道如何辨別雞蛋是不是新鮮的,下面來教你。
操作方法
從外觀方面來說的話,如果雞蛋是新鮮的話,表面是都是會有小顆粒凸起來的,並且顏色也是比較鮮明的。
如果雞蛋已經變質或者儲存的時間比較長了的話,在表面上就會出現黑色斑點,這種雞蛋就最好不要買了。
將兩個雞蛋放在手心裏稍微碰撞一下,如果聲音清脆就是新鮮的,如果空響或者是沉悶的話,就是不好的。
此外,你也可以搖晃一下雞蛋來聽聲音,如果聽不出來什麼聲音的話就是新鮮的,有明顯晃動音的話就是陳雞蛋。
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