如何不打破雞蛋分清熟雞蛋和生雞蛋？

工具/材料

熟雞蛋

生雞蛋

方法一

操作方法：
用同樣的力，使這兩個雞蛋在桌子上轉動。

如果發現其中一個雞蛋比另一個雞蛋旋轉得快一些，那旋轉快的就是熟雞蛋，旋轉慢的就是生雞蛋。

操作原理：
因爲生雞蛋裏面的蛋黃和蛋清是液體，當我們轉動雞蛋後，蛋殼開始旋轉，而雞蛋裏面的液體由於慣性的作用，要保持原來的靜止狀態，而蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了，所以生雞蛋旋轉起來比較慢。

反之，熟雞蛋裏面的蛋黃和蛋白是固體，而且和雞蛋已經結成一個整體了，當我們轉動雞蛋後各部分一同旋轉，所以旋轉起來的速度比生雞蛋要快一些。

方法二

操作方法：
當雞蛋旋轉起來的時候，用手輕輕地在旋轉着的雞蛋上面按一下，然後把手拿開看結果。
其中一個立即停止轉動，另外一個拿開後卻仍然搖晃不停，要繼續轉上幾圈纔可能停止下來。那麼立刻停止轉動的是熟雞蛋，繼續旋轉的是生雞蛋。

操作原理：
對於在旋轉的雞蛋我們用手去輕輕按一下，當把手拿開之後呢，如果是生雞蛋，蛋殼雖然停止轉動了，但是裏面的蛋白蛋黃是液體，由於慣性的作用，它會保持原來轉動的狀態，所以還會帶動蛋殼繼續轉動一會兒。

而熟雞蛋的蛋殼蛋白和蛋黃都已經結爲一個整體了，所以當手輕輕一按就會馬上立即停止轉動了。