怎麼用橙子蒸雞蛋羹,橙子和雞蛋能一起吃嗎
橙子和雞蛋能一起吃嗎,橙子和雞蛋都富含豐富的營養元素,有些人弄不清楚這兩種是否搭配一起吃,下面就來給大家科普下橙子和雞蛋能一起吃嗎?
操作方法
橙子和雞蛋能一起吃嗎
可以。
橙子性涼味酸,含有豐富的維生素C以及多種營養元素,而雞蛋性平,含有豐富的蛋白質及多種氨基酸含量,兩者不僅在性味上互不衝突,營養成分上更不相剋,加之富含各種營養成分,一起搭配適量食用很是營養健康。
橙子雞蛋羹的做法
食材:橙子、雞蛋
做法:
1.在橙子的三分之二處切開,將橙子果肉全部掏出來,做成一個碗狀。
2.將雞蛋打入碗中,加入適量牛奶,牛奶和雞蛋比例爲1:1,用筷子攪拌均勻。
3.將攪拌均勻的雞蛋牛奶裝入橙子中,然後蒙上保鮮膜。
4.用牙籤在保鮮膜上多扎幾個孔。
5.鍋中燒水放上篦子,將雞蛋放上鍋大火蒸8分鐘即可。
6.八分鐘後開啟鍋蓋可以看到雞蛋已經蒸熟了,將保鮮膜取掉。
7.帶着橙子香味的牛奶雞蛋羹就做好了,香嫩爽口,大人小孩都愛吃。
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