武大的櫻花盛開,櫻花可以吃嗎?該怎麼做?
現在是一個春暖花開的季節,在武漢的街頭隨處走走停停你都可以看到大片的櫻花綻放,說起武漢的櫻花當然避不開武大的櫻花,武大的櫻花每到綻放的季節都會吸引大批的遊客前往,看着這些美麗的櫻花,很多人都是瘋狂的拍照合影,作爲一個吃貨首先關心的是櫻花能吃嗎?要吃的話我們怎麼做才能更加美味呢?下面就來爲你介紹下!
櫻花可以吃嗎?
櫻花當然是可以直接吃的啦,不過要洗一下!
該怎麼做?
鹽漬櫻花
1、鹽漬櫻花可當醃製菜物佐白飯,也可泡做櫻花茶。
2、用滾水泡開的鹽漬櫻花,顏色褪去,變得透明,卻赫然綻放。茶杯中則留下那淡淡的一抹綠。
3、製作好的櫻花花蜜,越存越香,味道濃郁而不散。食用時,用小勺挖出,佐粥,糕點,湯圓等皆可。
4、鹽漬櫻葉自帶奇香,用鹽漬後的可食用櫻葉,因其葉內含有香豆精而自帶芳香.而這種成分也常用於除臭劑,定香劑,多數也用作於飲食,橡膠與塑料的增香劑。
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