熟雞蛋的家常做法
煮熟的雞蛋,有的人不愛吃,如果裹上雞蛋和麪包屑,用油炸一下,再蘸上醬油或鹽吃,香香脆脆,特別好吃,下面就說說怎麼炸熟雞蛋。
工具/材料
食用油,雞蛋,麪包屑,醬油,鹽
操作方法
將雞蛋用清水煮熟。
輕輕地將蛋殼剝下來,剝的時候,把整隻雞蛋在桌上滾一下,把蛋殼全部滾破,再剝就容易剝了。
取一個生雞蛋,打入碗中,攪散,將熟雞蛋在生雞蛋蘸一下,再放到麪包屑中滾幾圈,讓雞蛋裹上面包屑。
將裹好麪包屑的熟雞蛋放入油鍋中炸,炸成金黃色時,就可以撈出來了,吃的時候,可以蘸上醬油或少許鹽吃,又脆又香。
-
糖炒栗子的家常做法
糖炒栗子這樣做,非常的簡單,非常的美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將栗子放入水中清洗乾淨,用刀在上面劃一個口子(02)然後我們將處理好的栗子放入蒸鍋中蒸熟備用(03)接着我們在鍋中放入一勺清水,一勺白糖,小火熬至起大泡(04)最後將蒸好的栗子放入鍋中,翻...
-
壽司的做法和材料 怎麼做壽司
大家好,我是瀨戶日料郭君平,今天呢,給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、捲簾不用包保鮮膜,海苔只需要一半,將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上,不要鋪滿海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使勁壓米飯(02)2、將三文魚條放在米飯上面(03)3、用海苔一邊把食材包裹...
-
鄭州劉師傅高爐燒餅的做法
1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻,然後用溫水分多次倒入,並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪,當乾麪粉逐漸變成溼面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗,輕輕一戳便能戳透麪糰兒,用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷,即證明麪糰兒軟硬合適,已達到所需標準,蓋上保鮮膜鬆弛...
-
新鮮艾草怎麼吃?
艾草,在我們當地簡稱 艾。小時候就聽說過他的藥用價值,但是我們把它當食材吃,冬去春來,沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了,長到在清明節時候嫩葉已經很多了,當地人喜歡拿來做艾餈粑,又叫青團,一道非常好吃的美食。操作方法(01)選取新鮮的艾草嫩葉,洗淨後,水燒開灼10-20秒左...