如何使用燜燒杯

燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接着把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟，是一種方便、經濟的烹飪器具。今天就帶大家看一下如何使用燜燒杯。

操作方法

（01）把食材洗乾淨，然後放入燜燒杯中。

（02）加入沸水，水最好全部加滿，方便燜燒杯保溫效率比較持久，熱量比較集中。

（03）蓋上燜燒杯的兩個蓋子。

（04）放置一個晚上，第二天開啟燜燒杯就會發現食材已經達到八分熟。