如何區別硬水與軟水

隨着生活水平的提高，人們對家庭用水安全也越來越重視，目前市面的淨水產品也是五花八門，購買時促銷人員的說詞和測試也是讓消費者如入雲霧。那硬水與軟水的區別到底有哪些，五個妙招教你馬上識破硬水與軟水的真面目。

操作方法

（01）區別硬水與軟水的基本概念硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。軟水是指水的硬度低於8度的水，不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物。

（02）肥皂水測試法取一杯熱水，倒入肥皂水，輕輕攪拌。水面上出現泡沫的爲軟水，水面上出現浮渣的爲硬水，浮渣越多，水的硬度越大。

（03）蒸發皿測試法把一樣多的水用蒸發皿蒸發，殘渣多的是硬水，殘渣少或沒有殘渣的是軟水。如果家裏沒蒸發皿，可用取一干淨、乾燥的玻璃片代替。

（04）泡茶測試法軟水與硬水由於軟水淡而無味，與茶葉契合度高，泡出的茶水味道柔和香醇；反之，由於硬水含有的鈣鎂量多，味道含礦物質越多，泡出的茶水澀味和厚重感越強，改變茶的色香味而大大降低其飲用價值。

（05）鏡片擦拭法用兩塊乾燥、乾淨的毛巾，分別沾上硬水和軟水，擰乾後擦拭鏡片，晾乾後觀察鏡片上水漬的爲硬水，鏡片上沒有水漬，明亮如新的軟水。

（06）冰塊觀察法分別用軟水和硬水製成冰塊,由於碳酸鈣、碳酸鎂不溶於水,可以觀察到用硬水製成冰塊顏色混濁，有異味,軟水製成的冰塊晶瑩剔透,手感軟滑。