如何防止切菜切到手
切菜的時候,要格外小心,不要切到手,下面就說說如何防止切菜切到手。
操作方法
拿刀要穩
切菜的時候,拿刀的手一定要有力,要穩,這樣運用刀切菜才能聽從大腦的指揮,不會左右搖晃傷到手。
刀向外傾斜
切菜的時候,刀背向左手傾斜,刀韌向右側菜的方向傾斜,這樣,每切一刀,刀韌都是向右側滑動,就不會切到手了。
手指拱刀背
如果不想讓刀切到手,拿菜的左手手指要弓起來,用關節抵住刀背,手指尖藏進手心中,這樣再切菜時,就不會切到手了。
專心不聊天
如果不想讓刀切到手,切菜的時候,一定要專心切菜,不要和別人聊天,這樣心思都在切菜上,不會走神,慢慢切,就不會切到手了。
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