櫻桃捏着軟了是壞了嗎？

櫻桃軟軟的是已經壞掉了，不能再吃了，而且失去了原有的營養。如果是夏季放在室外，第二天聞一下，是否發酸變質，如果發酸變質就不能吃。

櫻桃軟了並不一定是壞了，有時候存放時間過久，櫻桃裏面的水分蒸發，也會出現發軟的情況，這個時候是可以繼續食用的，只不過口感沒有新鮮的好。但是要是櫻桃除了發軟，還伴隨有異味、流水等情況，多半是已經變質腐壞了，不能繼續食用。

櫻桃的儲存時間比較短，所以要是放置時間久了，也是有可能出現腐敗、變質情況從而導致發軟的，這個時候可以聞一下櫻桃是否有異味，捏一下是否有汁水流出，要是變質導致的發軟，多半是壞了，不能繼續食用。

櫻桃變軟多考慮是由於存放時間過久，櫻桃的水分蒸發而導致車釐子表皮皺縮，出現變軟的情況，這種情況的櫻桃仍然是可以食用的，只是相對新鮮的櫻桃來說，口感會差一些，但是如果櫻桃變軟且果肉已經腐壞，那麼這樣的櫻桃就不宜繼續食用了，櫻桃的保質期比較短，一般建議買回來儘早食用。