重陽節吃什麼
簡要回答
重陽節吃的食物包括:花糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕等食品。
重陽節是我國的一個傳統節日,到了節日這天,人們紛紛舉行活動或者吃傳統的食物,慶祝節日的到來,那麼重陽節一般都吃什麼應節食物呢?下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
花糕
這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高昇”的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
螃蟹
秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節裏也是人們喜愛吃的海鮮之一。
菊花酒
重陽節有喝菊花酒的習俗,因爲酒剛好音同“九”,稱着九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞着菊花香,吃着花糕,是節日裏一大享受。
羊肉面
重陽節吃羊肉面,是因爲入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,麪食是北方人的最愛。
栗子糕
是用栗子泥爲主料製作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕可分爲兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。
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