蟲草的功效與作用

冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高於人蔘，可入藥，也可食用，是上乘的佳餚，具有很高的營養價值。那蟲草的功效和作用到底有哪些呢？跟着小編一起來看看吧。

操作方法

（01）蟲草功效。補腎益精，冬蟲夏草可以補腎益精，能興陽起痿。多用於治療腎陽不足、精血虧虛而導致的陽痿遺精、腰膝痠軟等症。

（02）止血化痰，冬蟲夏草性味甘平，並如肺腎二經，爲補肺益腎之佳品，並且有止血化痰，止咳平喘的功效，臨牀多用於治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等症。

（03）補虛，冬蟲夏草補益作用強，是珍貴的滋補佳品，可將其鴨、雞、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益的功效，可用於病後體虛難以恢復或者自汗畏寒的體虛人羣。

（04）增強心肌功能，冬蟲夏草中含耐氧成分，能增強心臟的耐氧能力，提高心臟對氧氣的利用率，降低心臟對氧氣的消耗，減少供氧不足時心肌乳酸的產生，增強心肌功能，對預防心律失常有抵抗作用。

（05）蟲草作用。醫藥作用，據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸、維生素B12、脂肪、蛋白等，且蟲草性甘、溫平、無毒，是着名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用於治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝痠疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。　

（06）食療作用，服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。冬蟲夏草可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫學研究權威還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價值必將爲越來越多的人認識和應用。

特別提示

1.陰虛火旺者不能單獨食用；<br/>2.少年兒童不宜食用冬蟲夏草；<br/>3.患有各類實症的人不宜食用冬蟲夏草。