新鮮花椒如何儲存

我們平常食用的都是乾的花椒，那麼新鮮花椒怎麼儲存呢？

操作方法

（01）把買來的或者是自己採摘的新鮮花椒，洗乾淨

（02）拿一個可以密封的塑料袋，把洗乾淨的花椒倒進去，口袋的大小根據你的塑料袋來選擇，然後倒入涼白開

（03）放進冰箱下層冷凍，等到要用的時候，把冰和花椒一起取出來，用多少，弄多少，那麼花椒就可以一直保持新鮮的原味了

操作方法2

（01）還有一個方法，就是把新鮮花椒，洗乾淨，過一道水

（02）燒一鍋開水，

（03）水開了，把花椒到進去，快速攪動，然後等到水開了，關火

（04）然後把花椒撈出來，把水和花椒分開，水裏加點鹽，然後找一個可以密封的瓶子，把花椒放進去，等花椒冷了再放啊

（05）花椒放進去之後，把剛剛煮了花椒的水倒進去，也就是加了鹽的水，記得要冷的啊，然後蓋上蓋子，密封。好了，

特別提示

取用水煮的花椒的時候，取用的時候要用乾淨乾燥的筷子，筷子上面水和油都不能有