正確開啟香檳的辦法
操作方法
(01)隨着生活的日益提高,香檳在我們生活中隨處可見,但是怎麼樣才能更好的正確開啟香檳呢,本文爲大家解答。正確開啓香檳的方法:(1)手旁準備一隻酒杯,以防開啟瓶塞時因操作失誤而有大量的香檳溢出。建議將酒充分地冰鎮,移動時動作小一點,儘量不要搖晃。(2)撕開錫箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕開,不必用什麼工具。(3)冰過的香檳酒要放在桌面或其他平整的物面上,一隻手握住瓶塞,拇指緊緊的按在軟木塞的頂端,其餘手指握緊瓶頸;另一隻手轉開軟木塞上固定用的鐵絲網。(4)一隻手仍緊握住瓶塞以防它突然衝出,另一隻手慢慢旋轉瓶身。當瓶塞已鬆動時,請務必將酒瓶傾斜一個角度,將瓶身略爲向外傾斜,但不可對着人。手掌像剎車那樣控制住瓶塞,讓軟木塞緩緩地推出,只到聽到“砰”的一聲開瓶聲。開香檳的時候,忌諱發出“砰”的爆發性聲響。注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響,愈安靜愈好。
(02)溫馨提示:香檳開時一定不能對着人、玻璃窗或燈泡哦。
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