石灰水是什麼
簡要回答
石灰水是指氫氧化鈣的水溶液,主要成分是氫氧化鈣[Ca(OH)2]。氫氧化鈣微溶於水,適量氫氧化鈣溶於水中得到澄清的水溶液,俗稱澄清石灰水。石灰水是人類最早應用的膠凝材料, 在土木工程中應用範圍很廣;它吸收空氣中的二氧化碳在液體表面生成碳酸鈣的薄膜,在醫藥上用作解酸劑和外用洗劑的成分。
石灰水雖然說是個耳熟能詳的名稱,但對石灰水具體由什麼組成,是怎樣的一個製作過程,在生活中有什麼用處,我們卻不甚瞭解,這裏將介紹石灰水的製作過程以及作用等。
詳細內容
製作過程
首先將生石灰倒入蒸餾水中攪拌使生石灰與水均勻混合,密封靜止一段時間,待玻璃瓶內的生石灰與水充分反應後,溫度達到室溫時,再靜止一段時間。當玻璃瓶底時有熟石灰沉澱,得到上部分澄清液體,即澄清石灰水。
食品中的石灰水
夏天我們所食用的冰涼粉會添加微量的石灰水,其會使冰粉凝固得到啫喱狀的冰粉;像石灰水蒸蛋,青團等等都添加了微量的石灰水。
用於清潔殺菌
石灰水具有殺菌作用,可以殺死寄生樹木身上的某些真菌、細菌和害蟲;也常被用來房間的消毒殺菌。
可檢驗二氧化碳
CO2通入水中無明顯現象,但通入澄清石灰水中,有白色沉澱生成。
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