2021年頭伏是哪一天?
2021年頭伏是從7月11日開始,到7月20日結束,總共十天。“初伏”也稱“頭伏”或“入伏”,指夏至後第三個庚日起到第四個庚日前一天的一段時間,這纔是真正暑天的開始。一般入伏之後,地表溼度變大,每天地面吸收的熱量較多,散發出來的熱量較少,地表層的熱量累積,所以一天比一天熱。
入伏是在夏至節氣之後,分爲初伏、中伏和末伏,一般在7月中旬到8月中旬的這段時間,是一年當中最熱的時候。每年三伏天入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同。2021年頭伏是2021年7月11日開始入伏。2021年7月11日是入伏第一天,那麼初伏時間:7月11日-7月20日;中伏:7月21日-8月10日;末伏:8月10日-8月19日。此種算法,三伏天數爲期40天。
俗話說熱在中伏,2021年中伏從7月31日開始,總共10天。在這個三伏的30天裏,一般來說,中伏的10天是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”,而且是“溼熱”,“桑拿”天氣讓人難以喘息,彷彿置身於一個大蒸籠。入伏之後,地表溼度變大,每天地面吸收的熱量較多,散發出來的熱量較少,地表層的熱量累積,所以一天比一天熱。進入中伏,地面積累的熱量達到最高值,天氣就最熱。
頭伏吃雞是南方最常見的頭伏慶祝方法,這一天吃雞肉可以幫助補充營養開胃,除了雞之外,還可以吃餃子、餛飩、火腿、羊肉等。我國北方有:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法;而南方則有:“頭伏餛飩二伏茶”、“頭伏火腿二伏雞”、“頭伏吃雞二伏鴨”的說法。除此之外,在我國的有些城市有頭伏吃羊肉喝羊湯的習俗,在我國彭城有:“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”的說法,在我國徐州頭伏還過“伏羊節”。
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