怎樣吃蒲公英

操作方法

（01）做湯燒一鍋開水，量根據自己需要來定。水開後放入洗乾淨的蒲公英，加蝦皮，再加少許鹽，加味精，香油，一道可口的蒲公英湯就做好了。

（02）蘸醬採摘來的蒲公英洗淨，最好把葉子摘下來，這樣容易洗乾淨，然後準備好醬，蘸着吃，味道鮮美可口。

（03）攤雞蛋把蒲公英的葉子摘下來，洗乾淨，切成小丁。再打兩個雞蛋，和蒲公英丁混合攪勻，鍋裏放油，把混合好的雞蛋蒲公英放入燒熱的油鍋煎一會兒，再翻過來煎，出鍋裝盤即好。

（04）熗拌吃把洗乾淨的蒲公英焯水後撈出來瀝乾水，加入一些蒜末，少許鹽，味精，香油，這樣做出來蒲公英美味可口。

（05）泡水喝把採摘來的蒲公英洗淨風乾儲存，做蒲公英茶喝，可以消炎止咳，潤喉暖胃。

（06）炒雞蛋把新鮮的蒲公英葉子洗乾淨，然後把雞蛋打在碗裏，攪勻，放在油鍋炒，成片以後加入蒲公英，加入作料，裝盤食用。