中國最貴的大米排名是什麼?
中國最貴大米排行榜爲御田胭脂米、萬年貢米、北大荒“頭米”、響水貢米、遮放貢米、房縣冷水紅等,這些米都是極爲珍貴的大米。
大米,對於我們中國人來說,那就再熟悉不過了,特別是南方地區的人,由於雨水充足,特別適合種植水稻,再加上主食比較單一,所以幾乎每天、甚至每一頓飯都會吃大米飯,因此各品種大米也都吃過不少。
1、御田胭脂米
胭脂米是中國最貴的米,2010年胭脂稻收穫後,一斤胭脂米賣到了4000元錢一斤,爲農民帶來了巨大的收益,這種米是極爲珍貴的一種大米,它的價值早已超出人們當做糧食來日常食用,可以說現在每一粒都是珍品。
2、萬年貢米
萬年貢米僅限於萬年縣裴梅鎮200畝範圍內的貢米基地所出產。此地三面環山,山高壠深,以接近於野生稻的塢源早作爲原始的栽培稻,生長過程中不施肥,不除蟲害,完全生態放養式種植。成米顆粒大、體細長、顆形如梭、米色似玉,用其做飯,質軟不膩,味道濃香。
3、北大荒“頭米”
1888元一次、1888元兩次、1888元三次,成交……”這是在黑龍江一處競拍現場發生的一幕。而以1888元高價拍下的,居然只是一斤大米而已。中拍者興奮地表示,北大荒的頭米,一年只等一天,一年只出一次,是米,更是文化。
4、響水貢米
響水貢米俗稱“長在石板上的大米”,一萬年前的多次火山爆發,在這裏形成了特優的熔岩石板,而且上面覆蓋着一層厚厚的腐殖質土壤,這能夠爲水稻生長提供豐富的養分。由於石板吸熱又放熱的作用,使得當地稻田水溫比一般稻田地高出了2~3攝氏度左右。
5、遮放貢米
遮放米可謂是雲南最出名的米,因爲清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家“貢米”,有“雲南第一米”之稱。遮放貢米的特點是粒大而長,色澤白潤如玉,做成米飯,清香可口,軟滑適中,粘而不稠,咀嚼間感覺有一種原始的芳香。
6、房縣冷水紅
在湖北十堰的房縣沙河鄉,生長着一種獨特的冷水紅米,它已經低調地生長了幾百年。然而2012年,這種米被專家認定爲胭脂米,消息一經發出,這種當地農民眼中普通的糙米身價立漲,無奈產量極少,市場上高價仍難購得。
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