中國十大名茶最新排名是怎樣的?
中國十大名茶排名爲:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、都勻毛尖、六安瓜片、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列爲中國十大名茶。
中國十大名茶排名如下:
第一名、西湖龍井
產於浙江杭州西湖,爲名優種炒青綠茶。其品質爲:外形似碗釘,扁平光滑,尖削挺秀,芽毫隱藏,猶如蘭花瓣。色翠綠,潤勻鮮活。湯色碧綠明亮,香氣鮮嫩高長。滋味甘鮮醇和。葉底嫩綠,勻齊成朵,一旗一槍,交錯相映,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕佳茗之譽。尤以獅峯龍井品質最好。
第二名、洞庭碧螺春
產於江蘇吳縣,爲名優特種炒青綠茶。品質爲:外形捲曲如螺,湯色碧綠,原稱“嚇煞人香”。芽毫密披,色澤銀綠隱翠,湯色清澈明亮,清香幽雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,有“一嫩(芽葉)、三鮮(色、香、味)“之稱。
第三名、黃山毛峯
產於安徽歙縣,爲名優烘青綠茶。品質爲:細扁如雀舌, 帶金黃色魚葉,譽稱“金黃片”,肥壯勻齊多毫,色嫩綠油潤,俗稱“象牙色”。香氣清鮮高長,葉鮮濃醇厚,回味甘甜,湯色杏黃、清澈,葉底嫩黃肥壯。沖泡時可觀賞到芽葉豎直懸浮於杯中,繼之徐徐下沉而立,宛如蘭花待放,別有一番情趣。
第四名、都勻毛尖
都勻毛尖, 中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
第五名、六安瓜片
產於安徽六安,爲名優特種炒青綠茶。品質爲:由單片鮮葉製成,條型直順完整,葉邊背卷,平攤如瓜子。色銀綠,湯清綠,葉底黃綠亮,味醇和鮮爽,回味清口甘甜,清香濃郁。
第六名、湖南君山銀針
產於湖南嶽陽洞遷君山島,爲名優黃芽茶。品質爲:芽頭茁壯,緊實而挺直,銀毫披露,芽身金黃,譽稱“金鑲玉”。沖泡後,香氣清鬱,湯色淺黃,滋味甘醇甜和,葉底黃亮,茸毛清晰。
第七名、信陽毛尖
產於河南信陽,爲名優特種炒青綠茶。品質爲:條索細圓緊直,色翠綠, 白毫顯露,湯色碧綠,香鮮濃,味鮮醇,回甘,葉底嫩綠,有“色翠、味鮮、香高”之美。
第八名、武夷巖茶
產於福建南平,是閩北烏龍茶中最負盛名的品種。其品質爲:香氣馥郁,蘭花香、鮮銳,色澤綠褐潤,帶砂綠,湯色橙黃濃豔,葉底肥厚軟亮,滋味濃厚醇,帶巖韻。
第九名、安溪鐵觀音
產於福建安溪,屬於烏龍茶類,既是茶樹品種名,又是成品茶商品茶名。品質爲:茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
第十名、祁門紅茶
產於安徽祁門,爲工夫紅茶中名貴品種。品質爲:“祁門香”:甜花香、砂糖香、焦香。條索緊秀,鋒苗畢露,色澤烏黑泛灰光俗稱“寶光”。香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香。湯色紅豔,滋味醇和,回味雋永,葉底嫩軟紅亮,被譽爲茶中“英豪”。
-
桑葚子怎麼清洗才幹淨
(01)桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。(02)每100克桑葚含水分81.8克,蛋白質1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10...
-
室內如何養殖鴨掌木
鴨掌木又稱鵝掌柴,爲常綠灌木。分枝多,枝條緊密。掌狀複葉,小葉5~8枚,長卵圓形,革質,深綠色,有光澤。圓錐狀花序,小花淡紅色,漿果深紅色。操作方法(01)鴨掌木喜歡溫暖、溼潤、半陽環境。應種植在土質深厚肥沃的酸性土中,稍耐瘠薄。(02)鴨掌木的生長適溫爲16~27℃。3月~9月爲21~27...
-
籃球跳步犯規嗎
(01)拿着球跳步算犯規。正常的跳步在起跳之前是可以不持球的,起跳之後在雙腳在空中時完成持球(通常是抱球或夾球),落地之後可選任意一隻腳爲中樞腳。(02)如果持球瞬間單腳在地,跳起後要麼另一隻腳先落地(這本質上屬於三步上籃的前兩步),要麼雙腳同時落地。不得右腳起跳右腳...
-
黃芪能和枸杞一起泡水喝嗎
(01)黃芪可以和枸杞一起泡水喝。黃芪具有益衛固表、補氣昇陽、利水退腫、脫毒生肌的功效,對於氣虛導致的各種症狀有一定的治療作用,如果有血虛血滯引起的關節麻木、關節疼痛以及半身不遂的情況,使用黃芪也可以起到治療的效果。(02)枸杞能夠滋補肝腎、益精明目,對於肝腎...