肉丁玉米烙的做法

自做的肉丁玉米烙，用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出來的餅烙，軟糯濃香味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把豬肉切成小丁，嫩甜玉米粒準備好。

（02）把1勺生粉放到碗裏，加小半碗水攪拌均勻。

（03）開火下油，放肉丁進去，加適量的鹽。

（04）翻炒一下鏟到鍋邊，再下點油到鍋空格。

（05）放玉米進去加適量的鹽翻炒一下。

（06）然後和肉丁一起翻炒20秒左右，用鍋鏟攤平食材。

（07）然後把調好的生粉倒進去。

（08）蓋上蓋子，用小火烘乾水份。

（09）然後翻轉玉米烙，再小火烘3分鐘左右就可以了。