牧民爲什麼要住蒙古包?
這是因爲牧民爲了適應遊牧生活而建造的,最早蒙古人是屬於遊牧民族,蒙古包在拆裝和運輸,保暖等方面的作用都是很好的,所以牧民居住在蒙古包裏,這也是蒙古民族文化的一大代表。
在內蒙古大草原,牧民大多住在 蒙古包(哈薩克族稱氈房)中。這是因爲牧民爲了適應遊牧生活而建造的。蒙古包是用250根2米長的木杆 作支架、外面罩有白色羊毛氈的一種圓形帳篷。包內面積大約有15平方米 左右。一般能住七八個人,大一些的 可住十幾個人。
蒙古包有一扇門、一扇窗,頂部 可以開啟,以便透光、透空氣,遇雨、遇寒便遮蓋起來。地上放有鐵架板牀, 上面鋪着一方方小地毯。左側是衣櫃, 衣櫃兩邊放着疊置整齊的被、褥和 毛毯。按照蒙古族的習慣,主人要請客 人坐在面對門口的地方,這是招待貴客和長者的上座。
其他客人依次沿左側落座。右方是主人的座位,這便於管理放在門右側的火爐,也便於從食品架上取食品 和餐具招待客人。手抓肉是牧民待客 的名菜。肉煮的時間不長,鮮嫩肥美。 吃時,左手抓肉,右手用小刀切着吃, 還佐以草原上特有的醃野沙蔥,真是別有風味。
晚飯後,附近蒙古包裏的 牧民都自動聚集在待客的蒙古包裏, 拉起馬頭琴,唱起歡樂的民歌。轉場(搬家)是牧民生活的一大 特點。根據草場和季節的情況,一年要轉場四五次到十來次。一戶牧民轉 場,鄰居都來相助。轉場時,通常有五輛膠輪大車。第一輛是篷車,裝較 貴重的東西;第二輛裝行李;第三輛 是水車;第四、五輛裝蒙古包的木架 和氈子。
車隊出發時,人、牛行進在 車隊的兩旁,牧狗來回奔竄着。人們形容這浩浩蕩蕩的車隊是“草原上的 列車”。
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