刀架有什麼保養方法呢
簡要回答
刀架要保持乾燥,髒了的時候用清潔神器進行清潔,不用的時候可以套上一層膜,這樣就能起到一定程度的保護作用。對於廚房裏面刀具比較多的家庭來說,這些刀具不能隨便擺放,最好的選擇就是使用刀架,但是刀架也應該注意保養,否則很有可能發黴,進而影響一把刀的使用感受和體驗,此時就要談到關於刀架的保養,本文就針對刀架的保養方法進行介紹。
首先,保持刀架乾燥是很重要的。導致刀架發黴的原因有很多,最重要的一個原因就是刀架上面沾水,大家在平常做飯或者切菜的時候,都習慣用完菜刀之後,用清水清洗一遍,然後放到刀具上面,很多人都沒有把刀擦乾淨的習慣。如果在放入刀具之前,先把菜刀擦乾,就有可能避免很多情況。
保持刀架乾燥,對刀架的保護作用是很明顯的。如果僅僅保持了刀架乾燥,刀具放進來的時候沒有擦乾,就可能造成刀架發黴,因此要及時擦乾刀具上面的水,養成良好的生活習慣。
在刀架變髒的時候,可以使用網上比較流行的清潔神器,這裏的清潔神器是指使用百潔布、鹽、熱開水等生活中常見的東西,往百潔布上面撒一些鹽,然後使用熱開水浸溼,就可以擦拭刀架了,這樣可以把看不見的黴菌清洗乾淨,熱水就相當於使用燒開的水給刀架消毒,這種清潔方式的效果還是很顯著的。只是在清洗的過程中,應該注意不要把刀架整個泡在鹽水裏面,否則有可能會造成腐蝕。
刀架不經常用的時候,可以使用保護膜把刀架包起來,比較常見的就是錫紙,摺疊起來,按照刀架的形狀包好,就不用自己再去花時間清洗了,這樣節省了很多時間。
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