生綠豆芽的方法
朋友送了很多綠豆,不知道怎麼吃,於是就發了綠豆芽,下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。
操作方法
(01)首先準備好綠豆。
(02)綠豆加水(沒過綠豆就可以),泡8個小時。
(03)沒有合適的盆生豆芽,就用飯盒扎幾個眼兒,不要用剪刀扎,這種飯盒容易裂開,我用打火機把毛衣針燒熱,然後燙了一些。
(04)泡好的綠豆洗一下,然後倒在飯盒裏,把水濾掉。
(05)蓋上布,然後蓋上一個盤子。發豆芽的過程中不能透光(透光會發苦),我的布比較薄(我沒有厚的屜布),大家要用厚一點的。另外,想讓豆芽粗一些,可以在上面壓重物。
(06)接下來每天早晚都要衝一次水,水要濾掉,如果容器中有積水,豆芽容易爛。
(07)現在五月的溫度從開始泡綠豆的那一天開始計算,四五天就可以吃了。因爲前一天比較忙,所以我多發了一天半,大家要及時用掉,不要發太久。
(08)成品圖。
特別提示
以上僅供參考
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