學廚師去學校好?還是去酒店好
簡單的爲想學廚的朋友,分析一下去學校學習和去酒店學習的利弊。
操作方法
(01)去酒店的優勢:直接去酒店學習做廚師的好處是可以讓你更快的瞭解這個行業,也可以更快的上手,更快的適應實際工作中的對一名廚師的要求。
(02)去學校的優勢:直接去學校學習可以讓你直接從理論的層面去了解,從整個行業的領空去發現,如果你下定決心做廚師,去學校學習對於未來的工作而言,是一個很大的推動裝置。
(03)去酒店的劣勢:在酒店的環境中,每個人都以自己的工作爲中心,很忙,沒人會專門花時間教你學理論做實踐,一切全憑自學,相比在學校系統的學習,要花費更多的精力和時間。
(04)去學校的劣勢:在學校學習的東西關鍵在於老師的傳授,如果老師傳授的技藝有侷限性和不變通性,那麼學成之後也不易於與酒店裏的廚師崗位的實際工作接軌。
(05)總結:學校出來的廚師更有創造力和發展的潛力;從飯店出來的廚師手藝更好更具有實用性。
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