酷知百科網醋泡大蒜的做法
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，今天我們來教大家怎麼做好吃的醋泡大蒜
操作方法
（01）取適量的大蒜，最好是今年的新鮮大蒜，然後切去尾部，剝去表皮，留取一兩層表皮備用
（02）然後用清水沖洗乾淨剝好的大蒜頭備用
（03）然後放在通風處吹乾表面備用
（04）然後往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽醃製片刻
（05）取適量的陳醋備用，也可以使用米醋
（06）最後把大蒜頭放入容器中加入陳醋，淹沒大蒜頭，一週左右就可以食用了
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