電壓力鍋無水焗雞腿
沒有烤箱可是想吃無水焗雞腿怎麼辦?很好辦,有個電壓力鍋就行了,來吧各位,教給你用電壓力鍋做無水焗雞腿的辦法,很簡單哦!
操作方法
雞腿買回家之後一定要清洗乾淨,上面的絨毛徹底清理乾淨,然後用刀在雞腿上面劃幾下,這樣方便入味。
準備一些生抽、料酒、耗油、薑汁、食鹽、白糖,調勻之後抹在雞腿上,多抹幾遍,然後用食品袋把雞腿和汁一起裝進去放冰箱裏倆小時。
電壓力鍋刷乾淨,用抹布擦拭乾淨,一點植物油用刷子刷一下,然後把生薑片、蔥段、幾個八角放進鍋底,然後把雞腿放在上面,上面再放幾片生薑。
按下按鍵電壓力鍋開始工作,等熟了之後電壓力鍋會自動停止運轉,這時候就做好啦。
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