怎樣用電飯鍋焗雞？

電飯鍋焗雞是最簡單的一道菜，但是焗雞的味道卻特別好哦，逢年過節的，做一道電飯鍋焗雞，好看還好吃呢。來吧各位，告訴你電飯鍋焗雞的辦法，真的很簡單哦。

操作方法

用來做焗雞的雞最好是選擇二斤多重的小公雞，口感好且很容易熟的。整隻雞買回來之後，裏裏外外清洗乾淨，內臟全部掏出來並且清洗乾淨，用水浸泡半小時將血水倒掉控水。

一些鹽、料酒、生抽、還有一些生薑汁混合在一起，調勻之後用手抹在雞身上，雞肚子也要全部擦一遍。

在碗裏倒一點香油，在雞身上抹一遍。

電飯鍋裏放上幾顆蔥和幾片生薑，把雞放進去，上面澆一些用來擦雞的那些醬汁，蓋上蓋子選擇蒸煮就可以，雞熟了之後電飯鍋會自動進入保溫狀態的，出鍋裝盤就可以啦。