牛油果的三種經典吃法
工具/材料
牛油果烤蛋:牛油果1個、雞蛋1個、鹽適量、胡椒適量
牛油果色拉:牛油果1個、芝麻菜10g、櫻桃番茄6顆、檸檬半隻、油醋汁適量
牛油果醬:牛油果1個、白洋蔥1/4個、紅辣椒1個、櫻桃番茄3顆、香菜3g、檸檬半隻、橄欖油、鹽、黑胡椒適量
操作方法
挑選牛油果,選擇正好熟的。
牛油果烤蛋
牛油果對半切開。
輕輕扭動,掰成兩半。
去核,中心挖去部分果肉。
放入整顆蛋黃、少量蛋白。
烤箱預熱至200度,設上下火,烤20分鐘。
食用時加胡椒粉、鹽。
牛油果色拉
取半顆牛油果,剝去外殼。
均勻切片。
加入芝麻菜、櫻桃番茄。
淋上檸檬汁、油醋汁即可。
牛油果醬
取半顆牛油果,在果肉上劃棋盤格。
剝去外殼,取出果肉。
洋蔥、櫻桃番茄、紅辣椒、香菜切末。
混合所有材料。
加檸檬汁、橄欖油。
碾碎拌勻。
加入黑胡椒、鹽。
可搭配法棍、玉米片。
-
怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留着,拌在麪粉中可以...
-
蓮子百合糖水的做法
百合有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪,澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分,是一種良好的強身滋補品。百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或製成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩,氣香味美;百合與糯米煮粥,則別有風味;而蓮子百合糖水,更是我的摯愛。步驟/方法(01)準備好蜜...
-
廣西橫縣特產木瓜丁做法
廣西橫縣特產木瓜丁,香辣脆甜,純手工製作,不含防腐劑,吃得放心操作方法(01)農家自產木瓜幹300g,放進洗乾淨的盤中,方便攪拌;買不到木瓜幹也沒關係,市場上賣的青木瓜,洗乾淨去皮,切成拇指粗大小的條狀,曬乾就能用了。(02)大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放進盤子裏。(03)把生抽,米酒,辣椒倒進...
-
糯米飯糰的製作方法
操作方法(0102)1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...