怎麼用電飯煲做糖炒栗子?
糖炒栗子人人愛吃,只是外邊賣的糖炒栗子衛生很難保證,再說了,近些年有很多不良商販,在糖炒栗子中加入石蠟,讓栗子的表面看起來油光發亮特別好看,以此來吸引顧客,可是這些石蠟基本上都是工業石蠟,工業石蠟進入人體後,會直接造成人的腦神經、肝臟等受損,所以說,大家想吃糖炒栗子的時候,儘可能自己在家裏做吧。今天教大家用電飯煲做糖炒栗子,簡單到閉着眼睛都能操作,不信的話,看過來吧。
工具/材料
栗子700克,白糖蜂蜜適量
操作方法
栗子買回家之後清洗幾遍,然後浸泡在冷水中至少半小時,這樣能夠讓做熟的栗子很輕鬆的去殼以及裏面那層皮。
用刀子在栗子的表層劃上一個十字,注意點別割傷手,生栗子比較硬不容易劃開。另外告訴各位,劃的別太深,我劃的有些深,做好的栗子樣子不是很漂亮。
電飯煲內膽擦拭乾淨,用刷子往裏面刷上一層食用油,不要刷大豆油,那種油的腥氣太重了,會直接改變栗子的清甜味道。
將栗子放進電飯煲裏面。
往栗子裏面倒入白糖,白糖不用特別多,我加的白糖有些多,做好之後的栗子有些粘手,各位自己掌握白糖的使用量哈。
把栗子翻一翻,讓栗子和白糖均勻的融合在一起。
蓋上蓋子,選擇蒸煮健,不用選擇時間,一般十分鐘左右電飯煲會只懂你趕緊入保溫狀態。
十分鐘後,開啟蓋子看一看,栗子已經熟了。
倒一些蜂蜜在勺子裏,均勻的灑在栗子上面。
用勺子不斷的翻炒,讓蜂蜜均勻的粘在每一個栗子上面,蓋上蓋子繼續煮三分鐘。
喏,香甜可口的電飯煲糖炒栗子做好了,是不是超級簡單?喜歡吃的朋友趕緊學習起來吧。另外友情提示一下下,栗子趁熱吃不會傷胃且口感好,一次性不要吃多了,十顆就可以。
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