怎樣自己做水果沙拉

上次在西餐廳和朋友一起吃水果沙拉，真是做的又好看又好吃，昨天突然心血來潮自己做水果沙拉，分享一下自己做水果沙拉的經驗，怎樣做出美味可口的水果沙拉，吃貨們，快來看看吧，自己動手豐衣足食

操作方法

（01）挑選水果挑選水果可有技巧了，水果的挑選直接決定你做的水果沙拉好不好吃，如果選的水果不好吃，做出來的水果沙拉肯定不好吃，就拿我昨天挑的水果來說，選的聖利果（小西紅柿）太小，選的水蜜桃和黑布李有點酸不太甜，可能是小地方沒找到又大又新鮮又甜又好吃的水果，建議做水果沙拉的水果還是去大的超市或大的水果店去買。

（02）洗水果水果先用水泡個半個小時，再清洗，這樣有利於洗掉水果上的農藥殘留，洗完後，濾幹水後直接放冰箱，冰個3個小時。

（03）去皮蘋果，雪梨，水蜜桃，黑布李，西瓜去皮，削皮技術不好的吃貨最好先準備削皮神器，爲啥我讓大家先放冰箱冰了再去皮了，我昨天就是先去皮在切塊的，後來發現切完再冰蘋果和雪梨全變黃了，看着一點想吃的慾望都沒有，記得把西瓜去的皮保留起來，留到下一步做碟子用

（04）切塊這個可以根據自己的喜歡切成不同的形狀，最好切成均勻的塊狀，不要切的太大了，這樣有利於沙拉醬分配均勻，反正就是切的美觀一點。

（05）輔料攪拌把水果沙拉和酸奶按照3比1的比例調配均勻

（06）把調好的輔料塗在切好的水果上，將塗好的沙拉醬裝入西瓜皮做的碟子上，美味的水果沙拉就可以吃了

特別提示

記得水果一定要先冰好再去皮切塊

去皮切塊後的水果儘快塗上沙拉醬

做好的水果沙拉儘快吃完，不要久放，久放後的水果沙拉不好吃