俄羅斯有什麼好吃的特產?
接觸過俄羅斯人的小夥伴一定知道,在俄羅斯人的飲食文化中,因爲地域條件的限制,土豆成爲了俄羅斯人非常鍾愛的美食之一,更有的俄羅斯人更是把土豆當成了主食,除了用清水煮熟之外,土豆還有哪些比較不錯的吃法呢?
操作方法
(01)將土豆去皮,之後用淡鹽水中煮熟。撈出來之後將土豆搗成泥狀,待土豆冷卻之後,根據個人的口味在土豆泥中加入少許鹽
(02)將洋蔥去皮之後切碎以備使用,同樣的,還有香菇,洗乾淨切碎,以備使用
(03)在鍋中倒入少許的植物油,將洋蔥放入鍋中炒,待洋蔥變軟之後加入切好的洋蔥,繼續加火,等炒熟之後加入鹽和胡椒粉進行調味即可
(04)等到炒熟的香菇洋蔥餡冷卻之後,將土豆泥攤成餅狀,將餡放入到土豆泥之中,包進土豆泥
(05)重複之前的步驟,製作土豆泥餅,之後,將包好的土豆泥餅放入到準備好的麪粉或者麪包屑中滾一下
(06)在鍋中倒入一些植物油,將裹好麪粉的餅放入鍋中,兩面煎熟。最後可以輔佐一些酸奶油或者奶黃醬,味道會更好
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