煎餃怎麼做？

經常在外面小吃點吃到香香的煎餃，下面教大家怎麼做煎餃，以後在家自己也可以弄着吃了，省錢又衛生。

操作方法

（01）將平底鍋中倒入少量的油，燒到七八成熱。

（02）將包好的餃子平鋪放在鋪中，如果放的數量較多，可先讓油在鍋中走一圈，可預防餃子粘鍋。

（03）餃子煎兩三分鐘後，倒入適量的水，水將餃子蓋住一半即可，蓋上鍋蓋。

（04）待水燒乾後，揭開鍋蓋，看餃子皮變色沒有，如果沒有變色再加同樣的水燒乾，直到餃子皮變色爲止。

（05）待餃子熟後，將適量的油沿餃子周圍倒入鍋中，打中小火將餃子煎一樣，底部煎黃即可。

（06）將煎好的餃子盛入盤中，就可以吃了。