生煎餃的做法
吃餃子已經成爲我們中華民族美食的一種傳統,也是最有家味的美食之一,今天我來教大家怎麼做生煎餃子。
操作方法
(01)準備好一個平底鍋,少許油,把速凍餃子擺到鍋內,不用解凍,中火加熱。
(02)大概三分鐘翻開一個看看,底部焦黃時加入水澱粉,大概半碗,蓋蓋子繼續加熱。
(03)待水收的差不多的時候,放鹽,花椒,味精,灑少許芝麻。
(04)直到感覺水差不多的時候,再揭開蓋子。
(05)煎至金黃色,就是可以了。
(06)用盤子出鍋啦,撒上蔥花,是不是很有食慾呢?
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