生煎和煎餃的區別有哪些？

（01）其實兩者的區別不大，生煎主要是外表不同，生煎外表比較的清淡;但是煎餃就會味道更加好一點，經過油煎的過程餃子皮會有的焦的味道，更香更脆，最後在餃子上面撒上一點點的白芝麻更加的能提高煎餃的香味。

（02）餃子作爲中國傳統的美食，深受人們的喜愛，不少的地方也有把餃子作爲主食的，南方的春節，立冬或是其他的節日都有吃餃子的習慣，特別是立冬有着吃餃子不會凍壞耳朵的說法也是非常的又意思呢，餃子在古代叫做嬌耳，是東漢的張忡景所發明的，醫聖張忡景是爲了治療病人的凍瘡，在麪皮上用了藥材來治病，這樣經過很多朝代，最後才慢慢的演化成今日的餃子。

（03）生煎和煎餃的區別不大，更多就是味道和外表上的區別，作爲中國的傳統美食，餃子吃法和餃子包法，甚至是餃子餡料都是各式各樣的。