蜂蜜金桔茶的做法

最近身邊感冒的朋友倒下一片，感冒食慾不振，口舌發苦，就可以熬這麼一款蜂蜜金桔茶，提味生津，而且還可以補充維生素C。健康的朋友們也可以暖暖的來一杯，再享受一下冬日暖陽。製作很簡單，略花點時間而已，擯棄所有的添加劑。

操作方法

（01）選果實飽滿完整的新鮮金桔。

（02）擔心果實表面有不明殘留的話，洗乾淨金桔，加上鹽，摩擦金桔表面，，搓揉片刻後沖洗乾淨。

（03）瀝乾水分，去籽切成薄片。

（04）鍋中加和金橘片平齊的水，水開後加冰糖，轉小火熬煮。注意要不時攪拌。

（05）熬煮到金橘變軟變粘稠後關火，降溫後加入蜂蜜，攪拌均勻

（06）密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了

（07）喝時挖兩勺金桔加開水即可。

特別提示

甜度自行調整，可以略甜些，因爲喝時是沖水的，而且甜些儲存期更久。

自家做的沒有添加劑，2-3周內喝完較好。