酷知百科網紅酒都有哪些妙用？
操作方法
當我們在烹飪魚類的時候，往鍋裏倒一點紅酒，酒精可以去除魚的腥味，從而讓魚肉更加的美味，同時也能防止魚皮粘鍋。
把一小杯紅葡萄酒放在鍋中加熱，雞蛋打入碗中攪拌均勻，倒入鍋中煮一會蛋液凝固關火，飲用可防治感冒。
從整隻火腿上切下一塊準備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
當炒洋蔥的時候，淋入一點紅酒，可以防止洋蔥變焦，既美味又美觀
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冰糖銀耳蓮子羹怎麼做好吃
冰糖銀耳蓮子羹是源自於傳統的著名漢族甜品小吃，是清肺下火的補品。主料有銀耳、蓮子、紅棗，輔料有枸杞、冰糖等。操作方法（01）銀耳泡發去蒂，蓮子洗淨稍微浸泡15分鐘（02）銀耳泡發去蒂，蓮子洗淨稍微浸泡15分鐘（03）將所有材料混合（04）加入適量的水，入電壓力鍋中，按“蹄筋”，大約...
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蜂蜜的種類及作用
蜂蜜非常美味，對健康有好處，許多人都愛吃，本次我們就來介紹關於蜂蜜的種類和功效。操作方法（01）百花蜜最常見的一種蜂蜜品種，味道非常香甜，清熱解毒功效好。（02）棗花蜂蜜含有豐富的維生素C，能夠調節人體系統，體質虛寒的人食用後能夠益氣、加強脾胃功能。（03）野玫瑰蜜氣味芬...
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清涼一下水果冰沙
操作方法（01）材料1/4削好的菠蘿2個 草莓4個 raspberry1/2cup 芒果汁、豆奶、牛奶都可以 1/4cup或兩勺香草冰激淋(增加奶香,也可不用) 1/2cup冰水 工具:mixer,長柄勺或筷子夏日水果冰沙的做法1、把所有材料倒入mixer; 2、先用碎冰程序打碎冰和水果;調到smo...
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每天一杯紅酒的功效
紅酒中所含的單寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。每天睡前一杯紅酒，讓你不再失眠，不再擔心第二天會水腫。步驟/方法（01）提高新陳代謝：紅酒中所含的維他...
