綠豆冰沙的做法

夏天喝一碗清熱解暑的綠豆沙冰是很愜意的事情，那麼在家自己怎麼做綠豆沙冰呢，我們一起來看看。

操作方法

（01）準備綠豆100克，冰糖5克。然後先把綠豆洗淨，放入盆中浸泡一夜，記住用清水。直到綠豆泡至原來的兩倍大即可。

（02）將鍋中加滿水，然後將泡了的綠豆放入鍋中，再放入冰糖，大火煮十分鐘，再轉至小火慢慢煮20分鐘，直到綠豆煮爛開花。

（03）將煮好的綠豆湯涼涼，然後把它放入榨汁機裏柞碎，出來之後就是綠豆沙了。如果喜歡吃比較稀的還可以在裏面加水。最後將綠豆沙放入冰箱裏凍一凍就可以了。