蘋果醋的製作方法
你知道蘋果醋的製作方法嗎?一起來看看吧
操作方法
在家自己製作蘋果醋,首先要採購好品質優良的蘋果,用鹽搓洗蘋果皮,最後用清水把蘋果洗淨,擦掉外皮水份。
等蘋果皮表面沒水珠時,把蘋果放在菜板上,用刀把平鍋切成蘋果片,削皮也行,不削也沒事,只要清洗時把蘋果洗淨就行,切好待用。
找一個乾淨的玻璃容器,用之前洗淨控幹水的容器,開啟瓶蓋,把切好的蘋果片放入瓶中,加入適量冰糖和白醋。
把準備好的蘋果醋瓶蓋擰緊,大概三十天左右後,親手製作的蘋果醋就做好了,喝的時候倒出適量,可以加點水飲用。
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