如何透過普通電飯煲煮粥

粥作爲一道養生食物，老幼皆宜，也沒有什麼季節性，很受人們青睞。但是，有時在家中用普通電飯煲煮粥，便常常遇到：煮粥必有人看，不然到時候還要受累清理廚房的桌面，甚至地板。那麼有什麼小竅門嗎？當然有拉，現在就來一起看看吧。

操作方法

（01）先將米（不要太多，如果電飯煲大而且吃的人多的話可以多放一點）放入水中浸泡，但時間不要太長，不然大米中的營養容易流失，然後淘洗乾淨

（02）將淘好的米放入電飯煲中，然後放足量的開水，蓋上後（不用蓋得太嚴），直接開始蒸煮

（03）現在你只要站在一邊看着，偶爾攪拌一下，防止糊鍋就可以了

（04）大概25分鐘左右，鍋中水沸騰了，便可調至保溫，等到第二天早上就可以吃了，喜歡的話還可以放些小蔥之類的，讓這碗粥看起來更加美味可口