有關心菜的精選知識

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蒜心菜的功效和作用

簡要回答要說蒜心菜的功效有很多想防止便祕，畢竟蒜心菜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維，攝入人體之後，能夠促進腸胃蠕動，及時的將腸道內的廢棄物及時的排出，可以潤滑腸道，促進排便，保持腸道內糞便的潤滑，所以適當的吃涮青菜能夠...
自做的芥末菜心

工具/材料芥菜心5斤，鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火，把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3成熟】裝到保鮮袋封起來。第二天...
羊心白花菜湯

工具/材料羊心1個，白花菜50克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去，加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮...
西紅柿炒包心菜

這道小菜帶着一點酸酸甜甜的味道，很開胃，整盤西紅柿炒包心菜都被一掃而空哦，做法超級簡單，你也來試試吧。操作方法（01）切半顆包心菜，用清水清洗乾淨。（02）把洗乾淨的包心菜切成絲，備用。（03）準備一個西紅柿，並用清水洗乾淨。（04）把洗...
菜心的做法

●白灼菜心●原料：菜心300g、鹽適量、紅辣椒適量、蒸魚豉油適量做法：1、首先將菜心去頭，紅辣椒切絲備用。2、鍋中倒入清水，煮開後放入兩勺鹽、少許油，將菜心下鍋焯水，再次煮開後就可以撈出了。3、鍋中倒入適量油，燒熱備用。4...
捲心菜的功效與作用吃捲心菜的好處

捲心菜也叫包心菜或者圓白菜，它的學名叫結球甘藍，是生活中的常見菜品，它的產量很高，四季可食。捲心菜的營養價值也很高，具有出色的保健功效。下面我們就來了解一下捲心菜的功效與作用。捲心菜的功效與作用1.延緩衰老捲心菜...
鹽水菜心的做法

味道清爽，還有絲絲的甜味，好吃。朋友的農場菜心上市，送了我一箱菜心，大概五公斤的樣子，呵呵。一般週末，大家到郊區遊玩的時候，會順便帶些農產品回來，他這菜心就很多人買，所以他就做了包裝，還挺漂亮。這五公斤菜心夠我吃一個星期...
空心菜怎麼炒

簡要回答空心菜富含豐富的營養成分，是日常生活必不可少的一道菜，接下來小編就給大家帶來了好吃的炒空心菜，做法如下。詳細內容空心菜洗乾淨之後切成段放在一旁備用。切少許蔥段以及蒜末還有些許幹辣椒，起鍋燒油，油熱之後放...
清炒廣東菜心

現在快要過年了，家裏會準備很多魚肉，大魚大肉往往不利於健康，所以我這裏介紹一道綠色美味健康又好做的佳餚。清炒廣東菜心操作方法（01）將廣東菜心除去老葉洗淨備用。大蒜剝皮切片備用（02）開火將炒鍋燒熱，倒入適量的油，把鍋子來...
炒菜心的做法

冬天的菜真貴啊操作方法（01）買來新鮮的菜心。摘好。（02）泡在水裏清洗菜裏的雜質。（03）起油鍋。把洗乾淨的菜心倒進去翻炒。（04）放上一小勺鹽。大火，翻炒。（05）放上一點雞精（06）放上一點蠔油。大火，翻炒。（07）放點炸蒜仔。準備起鍋。（08...
捲心菜的營養價值三種人不宜吃捲心菜

簡要回答卷心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素C、維生素K、鉀、錳等多種營養成分。另外捲心菜還含有一種特殊的成分，這種成分具有抗癌作用，有助於預防腸道癌等疾病。捲心菜的特點捲心菜又稱爲甘藍，它是一種常見且...
怎樣炒空心菜

在夏季，空心菜是我們當地最常見的綠葉蔬菜，市場上到處都可以看見，主婦們採購時也總會隨手買上一把。炒空心菜，做法也超級簡單，幾粒蒜片，就可以炒出美味的空心菜，脆嫩清香。炎熱的夏季，一碗米粥，就着一盤空心菜，也可以算是美食了...
捲心菜的做法

捲心菜是我們經常食用的蔬菜。它的營養豐富，口感爽脆，深受人們的喜愛。那麼，捲心菜要怎麼做纔會好吃呢？下面就來學習捲心菜的做法吧！操作方法（01）將捲心菜用手較小的片，洗淨後，裝盤備用。（02）把臘肉放入鍋中，用大火蒸１５分鐘，直到臘肉...
大白菜伴鴨心

工具/材料鴨心150克，大白菜1棵，薑蓉、蒜米適量，1勺耗油，1勺生抽，1勺料酒。操作方法把鴨心洗乾淨切開邊。薑蓉、蒜米、耗油準備好。鴨心裏加適量的鹽、薑蓉、耗油。加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。大白菜洗乾淨切成絲。開火...
空心菜怎麼做好吃？空心菜的做法大全

空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。現在小編就來教教大家怎麼炒空心菜。操作方法（01）蒜蓉空心菜將空...
菜心如何做好吃？

菜心如何做好吃呢？如果清淡一點的話，我們可以選擇做一個蒜泥菜心。操作方法（01）首先我們需要將買回來的菜心洗盡，把菜心折好放在菜籃裏，然後用水衝盡，把泥，蟲洗掉。（02）然後我們將蒜剝出來，看菜的量而定需要多少蒜，將蒜剁成泥，然後...
養心菜的做法

養心菜的美味做法。操作方法（01）把養心菜用清水冼淨，去掉水分切掉它的兩頭備用的，把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。（02）把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜，快速翻炒，過兩分鐘加入切好的蒜片。（03）翻...
如何切生菜絲和捲心菜絲

生菜/捲心菜絲是墨西哥菜餚中的配菜，是涼拌捲心菜的原材料，也是許多餐廳的特色菜。優質的生菜和捲心菜絲在家裏並不難做。下面我們將爲你介紹如何用刀，擦菜板或是攪拌機切出生菜/捲心菜絲。用刀切絲（01）準備一顆生菜/捲心...
菜心的功效與作用吃菜心的好處有哪些

菜心又名菜薹，是南方常見蔬菜之一，菜心起源於中國南部，是中國廣東的特產蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品種經過長期選擇與栽培馴化而來，那麼菜心的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。菜心的功效與作用1.預防貧血菜心中含有的...
家庭怎樣無土種植空心菜（水培空心菜）

很多朋友喜歡吃空心菜，那麼家庭中如何水培空心菜呢？操作方法在容器的選擇方面，使用平時遺留下來，能夠裝水的容器就行了，並且放入空心菜的量要比較多，不能夠漂浮在水面上。將空心菜放入裝水容器之後，一個周的時間應該就會發芽...
如何用捲心菜醃製泡菜

一般我們都是用白菜來醃製泡菜的，如果沒有白菜的話，捲心菜也是可以代替的，捲心菜口感更脆一點，今天我就來分享一下，如何用捲心菜醃製泡菜。操作方法首先我們準備一下食材，捲心菜1-2個，白醋500毫升，泡椒或者小米椒100克，白糖200...
炒空心菜的做法

空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。現在小編就來教教大家怎麼炒空心菜。操作方法（01）將空心菜摘出葉...
救心菜的做法

救心菜又名養心草，是我們生活中常見的一種植物，很多人家裏院子都有種植，今天我們給大家介紹一下涼拌救心草的做法。操作方法（01）首先取適量的救心草，自家院子沒有可以去市場上買到（02）然後把救心草擇好，選取嫩芽備用，然後用清水...
空心菜怎麼做最簡單？火爆空心菜

空心菜是南方人偏愛的蔬菜。作爲北方人的小編只是吃過空心菜，卻沒有自己動手做過，這次買了一斤空心菜，自己做了一下，不僅味道很好，而且做起來很簡單，做出來家人又很喜歡。特地分享一下。操作方法（01）準備主要食材：彩椒和空心菜...
怎麼炒空心菜

空心菜幾乎是人人都知道的家常菜，如果炒好了是非常好吃的，那麼怎麼炒空心菜呢？下面就來教教你。操作方法（01）首先要將買回來的空心菜進行折摘，摘掉壞掉的葉子和空心菜頭，摘好後泡入溫水中，如果想把菜洗的更乾淨可以在溫水裏放...