有關糖醋的精選知識

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糖醋里脊的做法糖醋里脊怎麼做好吃

糖醋里脊，裏脊肉外酥裏嫩，吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。那麼糖醋里脊怎麼呢？下面就爲大家介紹糖醋里脊的做法。糖醋里脊的做法做法一：食材：豬裏脊300克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，麪粉3湯匙，...
自制糖醋藕片

糖醋藕片是一道家常菜餚，主料是藕片，主要烹飪工藝是炒。其口味偏山東口味，成品色澤潔白，酸甜酥嫩。今天教大家自制糖醋藕片。操作方法（01）1.準備好所有的食材，蓮藕切片用清水浸泡。（02）2.取一個小碗加入生抽，糖，醋，雞精，鹽，拌均勻備...
糖醋里脊怎麼做

糖醋里脊是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）土豆，請選擇新鮮且未發芽的比較好；（2）裏脊肉，請選擇新鮮的。（02）食材處理（1）土豆去皮切成塊；（2...
糖醋黃瓜的做法

操作方法（01）取一隻小碗，調入適量的醋，糖和鹽調成糖醋汁備用（02）新鮮的黃瓜去頭尾洗淨切成條狀放入碗中備用（03）然後在黃瓜中放入適量的食鹽，攪拌均勻醃製半小時左右（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入幹辣椒爆香（05）然後把調好的糖醋...
糖醋黃瓜的醃製方法

這款糖醋黃瓜口感爽脆、甜而不膩，是一道不錯的開胃菜，下面小編教大家糖醋黃瓜的醃製方法：操作方法（01）黃瓜清洗乾淨，切塊（02）把黃瓜拍碎，放入碗裏（03）青椒清洗乾淨，切碎（04）蒜少許，切碎（05）新鮮生薑少許，切碎（06）倒入少許幹辣椒粉在黃瓜上...
如何做糖醋豆腐泡好吃？

工具/材料蒜頭，食用油，瘦肉，白砂糖，番茄醬操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉，然後在鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜頭爆香。接着把瘦肉切成肉片並用適量的地瓜粉裹一下。然後把瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘。把洗好的豆腐泡倒入...
糖醋鯉魚的做法

糖醋鯉魚是用鯉魚製作的一道山東濟南傳統名菜，爲魯菜的代表菜品之一，外焦內嫩，酸甜可口，色澤金黃。是老人和小孩都喜歡吃的一道菜。今天我就來教大家如何做這道糖醋鯉魚。操作方法（01）我們先要炸魚，將菜市場殺好的魚洗乾淨，切...
開胃糖醋脆皮北豆腐

其實知道這道菜已經很久了，一開始我並沒有任何動力想去嘗試它，想想都覺得是黑暗料理，酸甜口感的北豆腐，完全沒讓人想動筷的衝動，直到有一天我突然心血來潮嘗試做了這道菜，瞬間就被它的口感俘虜了，後悔怎麼那麼遲才做這道菜~...
糖醋龍利魚片的家常做法

用龍利魚柳來做糖醋魚片是簡單方便的了，煎得外脆裏嫩的魚片，裹上濃濃的糖醋汁，再搭配軟糯的毛豆米，非常美味。工具/材料龍裏魚柳1條料酒1小勺生薑粉1小勺生粉適量食用油1勺毛豆米100g生抽1小勺香醋1小勺白糖1小勺操作方法...
糖醋醃蘿蔔怎麼做好吃？

蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱，一到冬天就變成了家家戶戶餐桌上的常客。蘿蔔營養豐富，食用可以促進消化、止咳化痰！下面小編介紹一種蘿蔔的簡單做法-----糖醋醃蘿蔔，十分的清脆可口哦。操作方法（01）今天買了一個蘿蔔，...
糖醋蝦的做法

蝦含有豐富的鈣質和各類營養物質，做法也很多，今天給大家介紹一道糖醋蝦的做法，酸酸甜甜別有一番滋味操作方法（01）首先我們取適量的蝦，把泥線去除，然後用清水沖洗乾淨備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把蝦倒入鍋中過一遍油，炸...
糖醋南瓜胡蘿蔔絲的家常做法

南瓜性溫，味甘，具有清熱解毒，消暑除煩，保護胃黏膜，幫助腎，肝功能恢復等功效。胡蘿蔔質脆味美，營養豐富，具有增強機體免疫力，益肝明目，抗過敏，降壓，降低膽固醇等功效。用南瓜與胡蘿蔔加糖醋同炒，營養味道相互吸收，口感爽脆，酸甜適口，是...
糖醋里脊如何做好吃

很多朋友都知道糖醋里脊這道菜，卻不是人人都能做的好吃，今天我就爲大家介紹一下如何做糖醋里脊纔好吃。操作方法（01）將肉批成0.5釐米厚的大片，用刀輕輕排剁一下，改成骨牌塊入碗，放紹酒5克和精鹽捏勻，用溼澱粉25克、麪粉10克拌...
一碗糖醋汁的最佳比例-酸辣包菜

步驟（01）包菜大片剝開洗淨瀝乾，用手撕成小塊，菜幫和葉子分開；（02）按照美式量勺1勺（1TSP=5毫升）來調和糖醋汁：1.5勺糖+2勺陳醋+1蠔油+1勺生抽+0.2勺鹽的比例調和成糖醋汁，儘量攪拌均勻；（03）其他材料切好備用；（04）鍋裏放油炒香培根，倒入3...
正宗糖醋蒜的醃製方法又脆又甜超好吃放上一年都不會壞

簡要回答現在是新蒜下來的時候，每年這個時候都是醃糖蒜的黃金季節。新鮮又便宜的新大蒜非常適合用來醃製。在家鄉，幾乎每戶人家都會醃上一大瓶子的糖蒜。醃好的糖蒜酸甜可口，搭配稀飯饅頭或者火鍋都非常美味。大蒜中含有...
家庭做法；怎樣醃製好吃的糖醋蒜

糖醋蒜是很多朋友喜歡的一道小菜，其做法也很簡單方便，今天我給大家介紹介紹。操作方法（01）取新鮮的蒜頭，把外皮剝去（02）把大蒜頭的外皮全部剝去，不要把蒜頭弄髒，就可以不用清洗（03）把蒜頭放入鹽水中浸泡一會兒取出（04）鍋中燒開一鍋...
糖醋荷包蛋的做法

荷包蛋是我比較喜歡的一道菜品，尤其愛吃糖醋味的，酸酸甜甜，別有一番滋味。操作方法（01）不粘鍋中倒入適量的油燒熱後把雞蛋開啟，放入鍋中煎制（02）煎制一面金黃後用鏟子輕輕翻個身繼續煎制另一面（03）兩面煎制金黃後盛出備用，重複上...
如何做糖醋帶魚好吃？

糖醋帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道糖醋帶魚纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料帶魚，生薑，五香粉，鹽巴，味精，蒜頭，醬油，玉米澱粉，冰糖，小番茄，香蔥。操作方法首先將買回...
糖醋藕片怎麼做好吃

步驟/方法（01）藕洗淨，去皮，切成2mm厚的片，放入冷水中沖洗幾次，浸泡．枸杞洗淨；（02）鍋中燒開水，放入藕片和枸杞，煮3-4分鐘，撈出瀝水；（03）將白醋，糖，鹽和水澱粉混合均勻成調汁兒；（04）鍋中倒入適量油，燒熱後加入薑末爆香，將藕片和枸杞倒入鍋中，翻...
糖醋醃蘿蔔的做法

工具/材料蘿蔔糖鹽米醋生抽味精香油雞精操作方法根據個人的食用量來準備適量的食材，之後首先將蘿蔔清洗乾淨並去掉外皮，用刀將蘿蔔從中間切開，然後切成一釐米左右的薄片，切忌注意不要太厚，以免影響到之後的入味。在將蘿蔔...
糖醋里脊肉的做法

裏脊肉富含蛋白質脂肪低雖說油炸了，但是自己做的也放心，偶爾解解饞也無可厚非操作方法（01）準備原料（02）裏脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（03）裏脊肉切成條加料酒胡椒粉，鹽醃製（04）裏脊肉過上面糊（05）油溫5成熱炸制金黃色（06）撈出等油...
糖醋里脊做法

糖醋里脊是經典傳統名菜之一，以豬裏脊肉爲主材，配以麪粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜裏均有此菜。操作方法（01）1.雞蛋打入碗內；（02）2.肉洗淨切片，放入雞蛋液中，加水、澱粉、麪粉抓勻；（03...
祕製爽口小鹹菜——糖醋嘣嘣菜的醃製方法

糖醋嘣嘣菜是一道很好的下飯菜，一年四季都可以醃製，醃製出來的嘣嘣菜，酸甜爽脆，非常的好吃。今天就給大家介紹糖醋嘣嘣菜的醃製方法，希望能幫助到您。操作方法（01）把蘿蔔去皮洗淨，切成條。（02）再把切好的蘿蔔條放入一個大的盆裏...
糖醋汁的配方方法

糖醋汁的配方配比好之後，可以做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋類菜餚，下面講解糖醋汁的配方方法：操作方法（01）準備一個飯碗和勺子（02）準備好料酒（03）準備好醬油（04）準備好白糖（05）準備好醋（06）準備好清水（07）料酒一勺、醬油兩勺、白糖三勺、...
糖醋白菜的做法詳細步驟

工具/材料原料：白菜生抽醋白糖辣椒蔥蒜工具：炒鍋操作方法白菜洗淨切好，切的大小適中，太大會不太方便吃，太小了容易煮太爛。鍋內倒油加熱，然後放入蔥蒜紅椒爆香。注意此時火不要太大，以免油起火。然後放切好的白菜。爲了使白...